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食事・サプリ・栄養学

  • 2018年10月3日
  • 2018年10月4日

川越12時間走の学び①|糖質補給について

9/29-30と川越ランニングフェスタの12時間走に参加してきました。 結果は127.6km(1位)でした。 結果・途中経過などこちらで見れます。 今回の大会は本命レース(神宮24時間走)の練習として、色々試しつつも肉体 […]

  • 2018年9月1日
  • 2018年9月6日

糖質制限が心に与える影響

前回の記事(↓)に引き続き、今回も食と心の関係について考えたいと思います。 私たちの「心」は私たちが食べたものでできている 私は去年の10月に糖質制限を開始してもう11ヶ月継続しています。 「そんな生活が継続できるなんて […]

  • 2018年8月29日
  • 2018年9月6日

私たちの「心」は私たちが食べたものでできている

先週末にスポーツ栄養関係の専門家が集まる勉強会に参加してきました。 今回のテーマはタンパク質の代謝でした。 タンパク質というと多くの方が連想するのは筋肉でしょうか? その通り。 筋肉もタンパク質でできています。 タンパク […]

  • 2018年7月11日
  • 2020年3月14日

100km代表選手からの学び|プラセボ効果も利用する

前回の記事では私がアミノ酸の魔法が切れてしまってからあまり使っていないという話をしました。 ここでいう魔法とは「これが効くんだ」と信じることです。 『病は気から』という言葉がありますが、それが正しいということが実証されて […]