食事・サプリ・栄養学

こんにちは。 ランニングショップHolosの小谷です。 マラソンシーズン真っ最中ですが、皆さんは大会の出場予定はありますか？ 私は11/30~12/1にかけて台湾で開催される『東呉国際ウルトラマラソン ...

先日、書籍『医者も知らない酵素の力』の解説セミナーを開催しました。 本書では食物酵素理論という考えをベースにして「食事に含まれる酵素の量に注目することで健康増進や長寿につながる」との主張がされています ...

先日のセミナーである女性から次のような質問が届きました。 （脂質代謝や減量に関するオンラインセミナーの中で） 私は体重が減りすぎてしまうので、脂質代謝が高まってさらに痩せないように、しっかりと食べるよ ...

今日は脂質代謝に関する最新の実験結果についてシェアしたいと思います。 私は7月からランニング教室『サニエスリンク』さんとコラボして『体脂肪が燃える体質へ！ ８週間体質改善プロジェクト』という企画を開催 ...

吉田明弘さんは54歳、走歴10年のランナーです。心肺機能の指標である最大酸素摂取量(VO2max)が１か月間で53→56と大きく向上しました。吉田さんが実施した取り組み（栄養補給による心肺機能向上アプローチ）についてご紹介します。

今日はCatalyst Athlete Enzyme（CAE）のあまり知られていない活用方法についてご紹介します。 CAEというと、ウルトラマラソンでの胃腸障害予防としてレース中に使用するという方が多 ...

カフェインは持久力の向上、疲労感の軽減などの効果が知られていて、プロのスポーツ選手もパフォーマンスアップのために利用している成分です。 この記事ではランナー目線でカフェインの働きや効果的な使い方をご紹 ...

今日のブログは中枢性疲労に関する第３回目のお話です。 第１回では「マラソンの失速の原因は実は筋肉よりも脳の疲労による影響が大きいかもしれない。よって、中枢性疲労の対策には大きな伸びしろがある可能性があ ...

今日は水素を使っている（あるいは興味があって今後使うかも）というランナーの方が効果的に水素を活用できるヒントとなる研究を１つご紹介します。 『Two-week continuous supplemen ...

今日は中枢性疲労（脳が生み出す疲労感）について、前回の続きの情報提供をしていきたいと思います。 前回の内容はこちらのブログに掲載しています。 中枢性疲労はマラソンのパフォーマンス低下の半分近くを占めて ...

先日の三連休では各地でウルトラマラソンが開催され、参加されたお客様から嬉しいご報告や失敗談をお寄せいただけました。 こうしてフィードバックをいただくことが私にとってはモチベーションになりますし、今後の ...

今日からのブログでは中枢性疲労（脳が原因の疲労）とマラソンの関係について考えていきたいと思います。 中枢性疲労について理解し、対策をすることで、走りのパフォーマンスを上げられる可能性がありますよ。 最 ...

今回は私のおすすめサプリ原料の１つであるスピルリナについてご紹介します。 スピルリナは微細藻類と呼ばれる小さな藍藻の一種です。 熱帯地域の湖に自生しています。 熱帯地域は紫外線が強いため、そこで進化し ...

ここ数回のブログでは活性酸素をテーマにランナー視点で考えてきました。 今回で活性酸素の話題は一区切り。 最終回の今回では 抗酸化サプリに対する反対意見の紹介 ランニングにおける効果と行動上のアドバイス ...

今回は運動前の水素摂取が筋疲労と乳酸にどのような影響を与えるのかを実験したエビデンスを１つご紹介します。 エビデンスが示すように、水素を活用することで 大会などタイムを狙う場面でのパフォーマンスアップ ...

今日は活性酸素に関する３つめのお話しです。 第１回の内容はこちら 『何歳までも健康に走り続けるための活性酸素との付き合い方』 第２回の内容はこちら 『抗酸化物質は本当に必要か？ 活性酸素その２』 前回 ...

今日も前回の記事の続きで活性酸素について勉強していきましょう。 前回は活性酸素とはどんな物質で人体にどのように作用するのかを学びました。 今回は「活性酸素に対する人の体の適応力」と「抗酸化物質を摂取す ...

先日お客様からのお問合せで「秋のフルマラソンに向けて走り込みがしたく、そのためのサプリは○○で良いでしょうか？」という質問がありました。 大会までまだ3か月ほどある時期から、こうして計画的に体作りにつ ...

今日は活性酸素が老化と運動能力にどのように関係しているのかを考えていきたいと思います。 ところで、あなたは活性酸素にどのようなイメージを持っているでしょうか？ 「体に悪いと聞いたことがある」 「日焼け ...

「やろうとしていたスピード練習を途中で投げ出してしまい、せっかく走ったのに不完全燃焼な気持ちで終えてしまった」 そんな経験はありませんか？ 私は夏の練習ではそういうことが時々ありました。 ちょうど去年 ...