先週末にスポーツ栄養関係の専門家が集まる勉強会に参加してきました。 今回のテーマはタンパク質の代謝でした。 タンパク質というと多くの方が連想するのは筋肉でしょうか？ その通り。 筋肉もタンパク質ででき … 続きを読む 私たちの「心」は私たちが食べたものでできている